おはようございます。


週末カフェ朝ごはんの時間です。（ちょっと鼻の下がガサガサですみません）


ときどきブログのコメントやメッセージで

「色々まわっていたらたどり着きました。ためになるブログですね。
私のブログにも遊びにきてくださいね。
そして英語についてどう思うか書いてくださいね！」

みたいなのがあって。


いやいやいや強引やな・・・

って思うねんけど

大抵、見に行くし

英語についてどう思うか書いてしまうんですよ。

『私はあまり興味はないですが、興味のある人には嬉しいブログだと思います』

みたいな、なんの気遣いか自分でもようわからんような文章を書き残してしまう自分に嫌気がさすわ。


押しに弱いってこういうことやと思う。

「よかったら・・・」「お時間があれば・・・」とか書いてあったら、いいねんけど

そうじゃなければ無視したみたいでなんか気がひけるんですよね。

ということで

私が相互読者登録してるブログには、パチンコで儲けようとか、そんなんも結構入ってるわけなんです。（「相互読者お願いしますね」とか書かれたら、全部登録してたから）


でも絶対相手はそこまで考えてないっていうか

なんやったら無差別で送ってますよねこれ。わかってんねん。わかってんのになんでなんやろ。


いい加減「断る力」を養おうとよく思う。


でも断ったら断ったで、気にするんやったらそれはそれでアウトやんな。

仕事でも私生活でも、断るにしろ引き受けるにしろ、「なんのために」が重要やから

自分が楽であればどっちでもいいんやろうと思う。

断る力というより、断ったことに罪悪感を感じない心

または断らなくても後悔しない心のどちらかを手にいれたいものです。


そんな日は

温泉卵トースト。

ポーチドエッグが難しいので温泉卵をパンにのっけて、エッグベネディクトっぽくしました。

共通点はエッグぐらいですが（うそやん）、このソースが本当におすすめです。


本来かけるべきオランデーズソースは、溶かしバターに卵黄にレモン汁に調味料を合わせたものなんですが

卵が乗っているのにさらに卵黄

というのがちょっと気がひけるのと

意外食べてみると味が薄くて物足りなかったりしたこともあるので（私の舌が悪かっただけやと思うけど）

レモン汁と溶かしバターだけ取り入れて、あとはマヨネーズとケチャップを混ぜました。


これがめっちゃおいしいんでよかったら作ってみてください。

ただ食パンやマフィンにこのソースだけでもおいしい。

マヨネーズにバターっていうのもちょっと気が引けるんで、バターの量は少なくしてますが

もっと多い方がよりおいしいです。

※ソースがいちごとブドウに浸食したら最悪なんで、写真撮ったあとブドウといちごは別容器に避難させました。温度の違いもあるし、ワンプレートって色々とあれですよね。


材料（１人分）

食パン・・・・・・１枚（ここでは小さいサイズですが、通常の１枚で全然大丈夫です）
温泉卵（市販）・・・・・・１個

バターまたはマーガリン・・・・・・小さじ１ぐらい
Ａ砂糖、ケチャップ、レモン汁・・・・各小さじ１/２ぐらい

Ａマヨネーズ・・・・・・大さじ１ぐらい

Ａ塩、こしょう・・・・・各少々

あればドライパセリ・・・・適量

パンはトースターでこんがり焼く。耐熱容器にバターをいれてレンジで２０秒ほどチンして溶かし、Ａを少しずつ加えてよく混ぜる。
パンに温泉卵を乗せ、ソースをかける。あればパセリを散らす。

何回載せんねん。



最後に



実際の最近の朝ごはん




目玉焼きの下にご飯入ってます。


これを食べたあとに


・娘のごはんの残り

・ベジップスのかぼちゃ＆さつまいも

・ヨーグルト

・アルフォート

・・・・・・とちょっとずつリレーしていく流れ。



最後まで読んで下さってありがとうございました。

ブログもよろしければよろしくお願いします。含み笑いのカフェごはん「syunkon」

朝ごはんの雰囲気が好きな方は、このサイトもお勧めです。→朝時間.jp

おはようございます。


週末カフェ朝ごはんの時間です。


この間、友達（しーちゃん）が私のスマートフォンの画面をみたときに

「えーー！これ、購入した当時と画面何も変わってないやん！（笑）」

って爆笑されてんけど

確かに言われてみれば、全然何のアプリも活用してないんですよね。

LINEとyahoo!!ぐらいしか使ってない。

最初に一応、色々無料アプリで有名どころをいれてはみたものの（yahoo!!天気とか、路線情報とか、クックパッドなど）

結局そのアプリがあることを忘れて全部「yahoo!!」からいちいち検索して入ってることに最近気づいたんで


もう全部消しました。（なんでそっちを選択すんねん。アプリから入ろうとせえよ）


インスタグラムも登録してるけど開くことがなくて

みんなに「ゆりインスタグラム１回もやってなくない？」とか

「フェイスブックやらんの？」って聞かれたりするけど

してないです。

みんなの楽しそうな充実した日常を見て心がすさむ自分が嫌やから。（理由が暗すぎるわ）


ネットはすごい使うし、画像送るにしろなんにしろ、スマートフォンが無かったらどうやって仕事してたんやろと思うぐらい、スマートフォンさまさまなんですけどね。

ちなみにこのブログの写真も、最近は全部スマホで撮ってるんで

ふと失くしたらめちゃくちゃ困るやろなあと思う。こんな小さな機械に縛られている自分が嫌やわ。


さて

今回の朝ごはんは

焼きじゃがいもとゆで卵とささみとレタスのサンドイッチです。

ムカミ：右下の黒い塊はなあに、トム？

トム：オレオだよ。

ムカミ：どうして添えたの？

トム：スペースがそれはそれは中途半端にあまったからさ。

ムカミ：I　see.（なるへそ）　※ちゃんとWebの辞書に載ってた和訳です


お店のサンドイッチのように、綺麗に具材を並べてスパッと切ったつもりやってんけど

開いてみるとぐっちゃぐちゃでした。

なんなのかしらね。

「こうすると断面がきれいにできます」っていう、ゆで卵の並べ方の写真まで撮ったのに

全然できてなかったんで削除した次第です。


でも味はすごくおいしかったです。

☆じゃがいもとゆで卵とささみとレタスのサンドイッチ

材料（１人分）

じゃがいも・・・・・小１個

塩、こしょう・・・・・各適量

ささみ・・・・・１本

酒・・・・・大さじ１

ゆで卵・・・・・１個

レタス・・・・・２枚ぐらい

食パン（５枚切り）・・・・・１枚

バターまたはマーガリン・・・・・適量

Ａマヨネーズ・・・・・・大さじ１ぐらい

Ａ練りがらし・・・・・少々

＜作り方＞
ささみは耐熱皿にのせ、塩少々と酒をふりかけてふわっとラップをかけ、電子レンジで１～２分チンする。あら熱が取れたら裂いて筋をとる。
じゃがいもは洗って水気がついたままラップに包み、電子レンジ（６００ｗ）で約３分加熱し、皮をむいて薄切りにする。（ちょっと冷ますと綺麗にきれます）フライパンにサラダ油（分量外）を熱してじゃがいもを並べ、塩こしょうを強めにふって両面こんがり焼く。
ゆで卵はゆでたまごガッシャマンで薄切りにして塩をふる。（絶対にそんな器具名じゃない）
パンは半分にスライスし（半冷凍しておくと切りやすいです。苦手な人は８枚切り２枚でも）
トースターでこんがり焼いてバターを塗る。
今のとちぎったレタスを、合間に合わせたＡを塗りつつ挟み、ラップにぴっちり包む。
ラップの上から半分に切る。

※ラップに包んだ状態で切ると具がはみだしません。今回はそれでもはみだしたんですけどね＾＾（なんの微笑み）


☆水菜とコーンとトマトのサラダ
ご想像におまかせします＾＾

☆オレオ
置く＾＾



最後に


実際の最近の朝ごはん

昨日の残りのやきそば（キャベツの芯率高し）

ドーナツ（半分）



最後まで読んで下さってありがとうございました。

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おはようございます。


週末カフェ朝ごはんの時間です。


今日は夫の話を。


夫は基本的にかなり穏やかな人で

例えば飲食店で店員さんに文句を言ったり、運転中にイライラしたりもしないタイプで（してても口に出さない）

怒鳴られたこともないし、切れてるところもそうそう見ないんです。

でも

寝言ではものすごい切れて怒鳴ってる時がよくあって。

しかも普通に今しゃべってるぐらいの声のトーンで

「何回言わせんねん！！！」

とか

「ほんまいい加減にせえよ！！！」

とかめっちゃ怒ってんねん。


ほんで大概自分の声にびっくりして起きたあとに

「今ゆりがまたすべての窓と扉を開けっ放しにしてた夢見た・・・」

とか

「今ゆりがめっちゃ腹立つ言い訳してきた夢見た・・・」

とか言ってくるからすごい怖い。この人どんだけ私にストレス溜めてんねん。

この間は「なんやねん！！」と叫んだあと

バサッ！！！！と起きて

「・・・・・よゐこの濱口が結婚したのって夢かな。」

っていってきたんで

「夢やろ。」

って言ったらまた寝てたけど何への怒りやったんやろう。


そんな今日は、オープンサンドです。


スライスしたアボカドとトマトを焼いたパンにのせて、マヨネーズをかけただけのもんですが

これがめっちゃおいしかったんで、次の日もまた作って食べました。

パンにしっかりバターを塗るのがポイントです。この塩気がないとあんまりおいしくない。

材料

アボカド、トマト・・・・各１/２個

食パン（６枚切り）・・・・・１枚

バターまたはマーガリン、マヨネーズ・・・・・各適量

作り方
パンは半分に切ってトースターでこんがり焼き、バターを塗る。
１枚はアボ、トマ、アボ、トマ、アボ
もう１枚はトマ、アボ、トマ、アボ、トマ
という順で並べ、マヨネーズをピャー。

Ｑ.どちらもアボ、トマ、アボ、トマ、アボでは駄目ですか？
Ａ.駄目ですね。



ヨーグルトに市販のフルーツグラノーラとジャムをいれたん。（菜っ葉の炊いたんみたいに言うな）


マヨネーズは交差させるぐらいかけるぐらいのほうがよさそう。

最後に



実際の最近の朝ごはん








残り少なかったんで、直。（グラノーラ＆オールブラン）



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おはようございます。


週末カフェ朝ごはんの時間です。（PM23：58）


よく、寝る前に携帯をいじってはいけないと聞きますが

絶対にいじってしまうんですね。真っ暗闇の中チカチカと。もう体に悪いことこの上ない。



ほんでふと気づくと

「簡単に痩せられる！」とか

「栄養士は絶対食べないNG食材」とか

「夏までにラクラク３ｋｇ減！」

みたいなニュースを開いてしまってるんですけど



まー当たり前の事しか書いてないんですよね。



夜９時以降には食べないとか

野菜から食べ始めるとか

空腹な時間が長いと飢餓状態になるとか

よく噛んで食べると満腹中枢が刺激されるとか

小分けにして食べるとか

単品より定食を選びましょうとか

塩分を減らして出汁やスパイスやレモンで味付けしましょうとか

インスリン

セロトニン


とか。もう、ピチレモン読んでた時代から知ってるような情報。



ほんで

「いかがでしたでしょうか」

で終わっているっていう。

いかがもなにもーーー！って毎回なるくせに

なんだかんだで読んでしまう自分が嫌やわ。


もうやめよう。もう読まんとこう。


って思うねんけどなあ・・・・見出しに負けてしまう。


そしてきっとこういうのを「知ってるわ」じゃなくて、ちゃんと素直な気持ちで読んで

そして本当に実行する人こそが痩せるのであろう。（モグモグ）←カステラ



そんな今日は

大好きな納豆ごはんです。

★いろどり納豆ごはん
★長芋ときゅうりのおかかサラダ
★にんじんのゴマしょうゆ
★ほうれん草のおひたし

★豆腐とわかめの味噌汁


野菜がいっぱいの和定食です。

こんなに朝から食べてたら遅刻するわ。




★いろどり納豆ごはん
ごはんに納豆、キムチ、しば漬け、角切りのたくあん、細切りの大葉、しらすを乗せ、白ゴマをかける。

★長芋ときゅうりのおかかサラダ

ちぎったレタス、乱切りきゅうり、長芋に、かつお節、めんつゆをちょろっとかける。マヨネーズもピロッとかけたいところを我慢する。

★にんじんのゴマしょうゆ

にんじん１/２本は薄い半月切りにして耐熱容器にいれ、サラダ油少々をまわしかけ、ふわっとラップをかけて電子レンジで約１分３０秒～２分３０秒加熱し、塩、しょうゆ、白ゴマで和える。

★豆腐とわかめの味噌汁
ごく普通の作り方です。

★ほうれん草のおひたし
ゆでるだけです。



ななめ納豆。（おかめ納豆みたいに）




最後に



実際の最近の朝ごはん




納豆生卵ご飯と

夜ご飯の残りかなんかやと思う。




いかがでしたでしょうか。

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おはようございます。


週末カフェ朝ごはんの時間です。

さっきパソコン机で今月締め切りの原稿を書きながらクッキーを食べていたんですが（最低ですよね。飲食しながらパソコンて汚い）

そのクッキーが、おいしいホロッとしたもろい系のやつだったんで

案の定机にポロポロこぼれまして。おもひで並に。


ティッシュじゃとりきれないんで濡れた布を持ってこようと思ったんですが

いかんせん面倒だったんで、軽い気持ちでそばにあった「メンズボディーシート」っていう、脇汗とか拭くスーッてなるシートでふき取ったところ


もうさっきから

すごい匂いがただよってきてて。


いやいや

何これ。

メンズのボディやったら気にならんのに、それが木製の机になっただけでこんなに嫌な臭いに変わるもんかい。

『メンズのボディ以外には使用しないで下さい』っていう注意書きあったんかな。


あー


ほんまに後悔。

不快でしかない。机ごと捨てたい。ちょっと誰かかぎにきてほしい。～伝えたい、この匂い～


ふとしたときに

ﾌｧｯ・・・・・・

って香るこの甘みを帯びたこのクールな香り。あかん・・・・耐えられへん・・・


一瞬ファブリーズをふる案が頭に浮かんだけど、絶対危険やんな。色々と。

とりあえず耐えるわ。

たぶん１日耐えれば消えるはず・・・・


もう絶対横着せんと、ちゃんとおしぼりを取りにいこうと思いました。


そんな今日は

オムレツトーストです。

以前ラピュタパンを紹介したことがあったのですが

その変形で

マヨネーズで土手を作って、中に刻んだハムと溶き卵を流して焼いてみました。


これ、名古屋テレビ「ドデスカ！」で紹介したものなのですが（紹介というほどの料理か）

オムレツをフライパンで焼いてパンにのせるのが好きなんですけど、面倒くさいので

パンの上で一緒に焼いてしまおう

という考えから産まれたもんです。全然違うものやけど。


作っている途中に、「マヨネーズが多いのが気になるなあ」と思い

ケチャップでやってみて

そのあと

「朝から包丁使うの面倒くさいかなあ」と思い

ハムをそのままベランとおくことにしました。

（試作の段階で監督に送った写真です。これを合体させたもの（ケチャップでハムべらん版）を紹介しました）


ハムをそのままおくと、パンに卵液が染みこむのをふせげるしおすすめです。

土手を高くすれば卵１個まるまるおさまるんですが、カロリーが気になったんで

卵１個を２枚に分けたレシピにしてます。

でも気にせずぶっとくと絞れば１枚でもおさまりますし

アルミホイルを敷いてるから別になだれても全然大丈夫なんで

好みで１枚なり２枚に分けるなりしてください。


土手も、縦横でマヨ、ケチャ、マヨ、ケチャにしてもいいと思う。（うっとうしいわ）

パンにちょっと卵が染みこんでフレンチトーストっぽくもなり、一体感があって子どもでも食べやすいです。



材料（２人分）
●食パン・・・・・２枚

●ハム・・・・・１枚

●バターまたはマーガリン・・・・・適量

Ａ卵・・・・・１個

Ａ牛乳・・・・・小さじ１ぐらい

Ａ塩、こしょう・・・・・各少々

●マヨネーズ・・・・・適量

●あればドライパセリ・・・・適量

作り方
ハムは１ｃｍ幅ぐらいに切り、Ａと混ぜる。
アルミホイルにパンをのせて周囲にマヨネーズを絞り（思い切り絞るとカロリーが高いので気持ち細めに絞るのがおすすめです）、卵液を半量ずつ流す。

トースターで半熟状になるまで焼く。

目玉焼きと比べて火が通りやすいので、もしなだれる心配なく卵がおさまった場合は

アルミホイルを敷かずに焼けば底もカリッと焼けておいしいです。（目玉焼きの場合はそれをやると卵に火が通る前に底が焦げますが）


めっちゃ簡単なんで、よかったら作ってみてください。


一応キャロットラペのレシピも。

材料（２人分）

●にんじん・・・・・１本

●レーズン、くるみ・・・・好きなだけ

Ａ砂糖・・・・・小さじ２ぐらい

Ａ酢またはレモン汁・・・・大さじ１ぐらい

Ａ塩・・・・・ひとつまみ

Ａオリーブ油・・・・大さじ１ぐらい

＜作り方＞

にんじんは細切りにし、レーズン、くるみとともに合わせたＡで和える。



最後に


実際の最近の朝ごはん




素材。

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おはようございます。


週末カフェ朝ごはんの時間です。

本当に週末の朝に書いたのめっちゃ久しぶりな気がする。



それにしても、もう７月も後半にさしかかってるなんて・・・

年齢があがるにつれて１年が早く感じるっていうけど

本当に今年はめっちゃくちゃ早い。週末から週末が早すぎる。１週間ほんまに生きてたんかと思うぐらい。

今でこんなペースやったら

きよこの年齢（９５歳）になったら、まばたきしたら１週間経ってる感覚なんちゃうん。


よく「きよこさん元気ですか？」って聞いてもらえますが

元気に生きてるみたいです。（「元気です」でええわ。「元気に生きてる」ってなんか瀬戸際みたいな）


母から春ごろ

「もうほんまにあかんかもしれへん・・・ごはん全然食べんくなってしまった・・・」

みたいなメールが何回かきて

「いやいやそれ毎年言ってるやろ」

って返しててんけど

「ほんまに今回は違うねん・・・ちょっと覚悟しとかな・・・」

みたいに言ってて心配したけどその後またモリモリ食べるようになったそうな。（ほら）


全介助で流動食なんで、手羽先ムッシャーとかはできへんなくて残念ですけどね。


この間実家に泊まったら、夜中ずっと起きてずっとしゃべってました。（３０時間ぐらい寝てる時もあるけど。２日寝て２日起きる"ご長寿スタイル"に切り替えた模様）

「カミちゃーん」「カミちゃん来てーな」と呼んだりしててんけど（カミちゃん・・・・昔から私や姉や母がよく間違えられる架空の人物）

明け方に「あっこさん！あっこさーん！」って言っててんな。

新しいキャラ出てきたなと思ってたら


「あっこさーん！和田あっこさーーーん！和田あっこさん？和田あっこさんちょっときてー」


和田あきこさんを呼んでたわ。



きよこ、初夏の夜でした。



では朝ごはんです。

パンにスクランブルエッグ、ミニトマトをのせただけのオープンサンド。（と、行き場を失ってペラリとたたまれたハム）


最近トマトが好きで好きで、でっかいトマト毎日３玉は食べてると思う。

ないと落ち着かなくて手が震えてくる。（怖いわ。禁断症状か）


こういうふうにトマトをあったかい卵と一緒に食べるのって昔は好きじゃなかってんけど

最近はすごく美味しいと感じられるようになりました。トマトソース代わりというか。


後ろにおいているのは、頂きもののジャムたちです。

この卵のパックみたいなのに入ってるのが可愛いくて

全然ジャム必要じゃない朝ごはんやったけど、写真の載せたさにヨーグルトを添えました。

こんな少量摂取したところで、ビフィズス菌も「どう働けと・・・」って途方にくれてるやろな。

☆スクランブルエッグとトマトのオープンサンド

食パンはこんがり焼いてバターを塗る。
卵１個に牛乳大さじ１、塩、こしょうをいれたものを油を熱したフライパンに流し、大きく混ぜて半熟状になったらうまいことトーストにおさまる形に集めてきてのせる。
ボロボロ落ちないよう、オムレツとスクランブルエッグの間みたいに仕上げてます。
４つ割のミニトマトを散らし、あればドライパセリをふる。

☆セロリとサニーレタスのサラダ
切ったセロリとちぎったレタスを盛り、好きな音楽をかける。（ドレッシングをかけてくれ）

☆くるみジャムヨーグルト
無糖のヨーグルトにくるみとブルーベリージャムをいれる。

☆ハム
ハム。

トマト落下注意。平行にして召し上がれ。



最後に


実際の最近の朝ごはん





変に折れていたハムと中途半端にあまったゆで卵のオープンサンドと

北海道のまりもようかん。



このようかん、"爪楊枝で刺したら中身が出てくる"って書いてあって、どういうことやろうと思って刺してみたら

一瞬何がおきたかわからんかったけど

気付けばずる剥けのようかんを手に持ってててびっくりした。

抹茶味ですごくおいしかったです。

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おはようございます。


週末カフェ朝ごはんの時間です。


気温３７度。


めっちゃ暑いですね。もう。とろけそう。走り回ったらとろけてバタになりそう。（ちびくろサンボのトラか）

バタ

って響き、海外小説の日本語訳でよく出てくるけど、妙においしそうに感じるのはなんでやろう。赤毛のアンでもよく出てきたような。



バタ。



マガリン。（言わんわ）



そんな今日は、バゲットを使ったサンドイッチです。

市販のバゲットに、レタス、ゆで卵、ハム、トマトをはさみました。ＬＹＨＴサンド。

ドレッシングが全然かかってないようで、見た目ではちょっと味がなさそうなんですが

見た目どころか

実際食べてもちょっと味がありませんでした。みんなハムの塩気に頼りすぎ。

一応辛子マヨネーズを塗ってんねんけど、もっと合間合間に挟み込むことをおすすめします。

●具だくさんバゲットサンド

材料（１人分）

バゲット・・・・・１/２本（長さによるやろ）
バタまたはマガリン・・・・適量

サニーレタス・・・・・２枚ぐらい

ハム・・・・・１枚

トマト・・・・・・１/２個ぐらい

ゆで卵・・・・・・１個

Ａマヨネーズ・・・・・・・大さじ１ぐらい

Ａ練りがらし（チューブ）・・・・・・小さじ１/３ぐらい

Ａ砂糖・・・・・小さじ１/２ぐらい

Ａ牛乳・・・・・小さじ１ぐらい。あればでいいです。

作り方
バゲットは切り込みをいれてトースターでカリッと焼き、バターを塗る。レタスはちぎる。トマト、ゆで卵は薄切りにする。ハムは半分に切る。混ぜ合わせたＡを合間合間にはさみつつ、バゲットにすべての具をはさむ。食べやすく切る。

横に添えたのは

●デリ風ポテトサラダ（→http://ameblo.jp/syunkon/entry-11460003138.html）

の、マヨネーズを使わないバージョン。（塩を増やし、オリーブ油を足して和えたもの）


●ラタトゥイユ（→http://ameblo.jp/syunkon/entry-11567302380.html）

の、大きく切ってかぼちゃを抜いたバージョンです。

トマトとナスとピーマンがいっぱいあって、トマトがブルンブルンになりかけてたんで。


最近気づいたというか薄々前から感づいてたんですが、ブルンブルンのトマトが嫌いです。

今まで嫌いな食べ物ないと思っててんけど、あえてあげるならこれ。

固くて青臭いほうがそれやったら全然いい。あの、腐る寸前の、皮がシワッ・・・ってなりかけた時のトマトがあんまり好きではないわ。

なのでそういうのを全部刻んでラタトゥイユにして、タッパーにいれて冷蔵庫で冷やしてます。


夏場は冷たいまま食べるとおいしいので、よかったら作ってみてください。

切らないバージョン。



最後に


実際の最近の朝ごはん。

目玉焼き納豆丼

燻製じょうゆがけ。

このしょうゆをかけるとただの目玉焼きがベーコンエッグの味になるという不思議なしょうゆ。

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おはようございます。


週末カフェ朝ごはんの時間です。


ちょっと産んだり育てたりで、久しぶりの更新になりました。


前回は「暑くてとろけそう」って書いてたけど、もう全然やわ。全然とろけません。（前回も別にとろけてはない）


そういえば、この間ハロウィンでしたね。

我が家は毎年さらっと不参加ですが、娘が保育園で習ったらしく

「トリックオアトリート）って何？」

って聞いてきたんで

「『お菓子をくれなきゃイタズラしちゃうぞ』やったっけ。なんかそんなんやと思う。」

って言ったら

「なんでお菓子をくれなきゃイタズラしちゃうぞって言うん？」と。


なんでお菓子をくれなきゃイタズラしちゃうん？

やったらわかるけど

なんでお菓子をくれなきゃイタズラしちゃうぞって言うん？

ってなんやねん。


「お菓子をくれなきゃイタズラしちゃうからちゃう？」

って答えるしかなかろうが。

そしたら

「なんでお菓子をくれなきゃイタズラしちゃうぞって言うん？」

と、ほんまに一言一句さっきと同じ質問されたから

「そういう行事。」

って言ったら「ギョージって何？」「イタズラって何？」って始まったから


「ハロウィンってそういうのやねん。

なんかそういうのやねんな。

ハロウィンって。」


っていう、最高級に語彙力も説得力もない説明でねじ伏せてしまったけどほんまハロウィンって何？


そんな今日は、サンドイッチとサラダです。

ゆで卵、ハム、レタスっていう、いたって普通のサンドイッチに

キウイ、缶詰の白桃、角切りのクリームチーズを合わせたサラダを添えました。

トマトも添えました。

ダミーのフォークも添えました。

コーヒーカップも添えました。

ちなみに中は空っぽです。

★ゆで卵とハムとレタスのサンドイッチ
材料（１人分）
食パン・・・・・６枚切り１枚

バターかマーガリン、マヨネーズ・・・・各適量
ケチャップ・・・・ほんのちょろっと。ピロッ・・・ピロッ・・・ぐらい。
ゆで卵・・・・・１個
塩・・・・少々

ハム・・・・・・１枚

レタス・・・・・・１～２枚

①食パンは半分にスライスして（半冷凍状態だとやりやすいです）トースターでこんがり焼き、バターを塗る。ゆで卵はガッシャマンで輪切りにし、塩をふっておく。レタスはちぎっておく。

②パンにマヨネーズを塗ってすべてはさみ、合間にマヨネーズ、ケチャップを絞る。ラップに包んで上から半分に切る。

★キウイと白桃とチーズのサラダ
材料（１人分）

キウイ・・・・・・１個
白桃（缶詰）・・・・・１切れ
クリームチーズ・・・・・２０ｇぐらい（フィラデルフィアかkiriの小包装のを１つ使用）

①すべて角切りにして合わせる。以上。



最後に


実際の最近の朝ごはん

ではなく昼ごはん



海苔パッカーーン。



最後まで読んで下さってありがとうございました。

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おはようございます。

週末カフェ朝ごはんの時間です。


近所のドラッグストア、kirindo（キリン堂）に入った瞬間の匂いが好きで好きで溜まらなくて

行くたびに店内の空気すべて吸い尽くしそうな勢いで鼻から息をスーーーーーーーン吸いこんでます。お客様吸い過ぎですって言われそうなぐらい。

なんの匂いなんやろ。化粧品やらシャンプーやら色んなものがまじりあってるんやろうけど、もうずっと嗅いどきたい。「キリン堂」っていう香水ほしいわ。


ドラッグストアにいくと、それはもう大量の化粧水やらシャンプーやらがあるけれども

結局どれがいいん・・・っていつも悩みます。

情報が溢れすぎてるし、それもコロコロ変わるやん。すぐ「新常識」とか言い出すやん。

「実は今までのヨーグルトの菌は腸に届いていなかったことが判明！？」とか、いやいや届いてるて散々言うてましたやんっていう。


化粧水は手でつけてパッティングしろやら

いや手に吸い込まれるからコットンが正解やら

朝の洗顔は大切な皮脂まで落とさないようぬるま湯だけでいいやら

いやいやむしろよく洗顔して睡眠中の汗や汚れを落とせやら

朝ごはんを抜くと飢餓状態になって昼ごはんで必要以上に吸収するから痩せないやら

その過剰な吸収を差し置いてでも胃を休めたほうが痩せるやら

ご飯がいいやら悪いやら・・・・


それぞれに納得がいくような説明と根拠があるから、もうどうしたらええねんって迷うねんけど


なんの理論も根拠も聞いてない、しかも人づてに聞いた

「リンスに関しては安いやつでいいらしい」

という情報だけはなぜかスッ・・・と信じて、めっちゃ安いリンスを使っています。



そんな今日は


しゃけ。

しゃけ、なんかバサバサに見えますけど


バサバサなんです。見ての通り。


鮭、どうしてもフライパンを使いたくなくてトースターで焼いたんですが

生の状態でトースターにいれると火が通るまでに何回も何回も電気が落ちて余計時間がかかるんで

先に電子レンジで８割火を通してからトースターにうつしました。

その際レンジ内で軽い爆発がおき、このような姿になったというわけです。（パーン!!言うてはったわ）

皮に切り目をいれて、身に数か所穴をあけるという作業を怠った自分のせいなんですけどね。なんかいける気がして。この鮭は大人しい気がして。

でも味はすごくおいしかったです。

フライパンや魚焼きグリルを洗う手間もいらないので、よかったら試してみてください。

★鮭のマヨしょうゆ焼き
材料（１人分）

生鮭・・・・・１切れ

塩こしょう・・・・・各少々
酒・・・・・・小さじ２ぐらい

Ａマヨネーズ・・・・・大さじ半分ぐらい

Ａしょうゆ・・・・・ちょろっと
長芋・・・・・・３ｃｍぐらい

①鮭は皮に数か所切り目をいれ、爪楊枝で２～３か所身に穴をあけて塩こしょうをふり、耐熱皿にのせる。酒をふりかけ、ふわっとラップをかけて電子レンジ（６００ｗ）で２分ほど加熱する。

②長芋は皮ごとよく洗って５ミリほどの厚さに切り、塩をふる。アルミホイルに①とともに並べ、①にＡを塗り（事前に混ぜ合わさなくても鮭の上にマヨネーズとしょうゆを垂らしてスプーンでベーンと塗りあわせればいいです）、トースターで鮭の表面が少しこんがりするまで焼く。


★レンジ油茄子

材料（１人分）

なす・・・・・・１本
オリーブ油（またはサラダ油、ごま油でも）・・・・・小さじ１ぐらい
塩・・・・・少々
あればいりごま・・・・適量

①なすは小さめの乱切りにして耐熱容器にいれ、塩をふって油をまぶし、ふわっとラップをかけてレンジで１分～１分３０秒チン。よく混ぜ、あればゴマをふる。


★ゆでほうれん草
ほうれん草をゆでるのみ。

★にんじんと大根の味噌汁
にんじんと大根を細切りにし、だし汁で煮て味噌を溶きいれるのみ。

★梨
むいて切って盛るのみ。



最後に



実際の最近の朝ごはん

●目玉焼きのせご飯
●にんじん、大根、小松菜、玉ねぎの味噌汁
●かやくご飯（晩ごはんの残り）


ダブルご飯セット。



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おはようございます。


世紀末カフェ朝ごはんの時間です。（週末や。なんか恐ろしいわ）


私は家事全般、得意なものはないんですが

特に洗濯が苦手です。

洗濯機に服をいれて洗剤いれてスイッチを押してまわす

っていう基本的な動作はかろうじてできるけど、それ以上のことはできません。

染み抜きとか漂白とか絶対できへん。染みついたら終わり。ＳＩＭＩＴＵＩＴＡ　RA　ＯＷＡＲＩ。


まず洗濯ネットに分けていれるのが苦手で、その日の気分でいれたりいれなかったりしてるんで

扉をあけたら基本的にものすごい絡まった状態で出てくるんですね。

あみのズボンに私のタイツに夫のヒートテックがワッヤー絡まってる。そういう一つの作品として提出できそうなほど。（どこに）


一応１枚１枚広げて確認してからいれてるけど、そこまで丁寧にみてないから

靴下は裏向いてたり

袖や裾がまくりあげられた状態のままやったり（広げたらそこから砂ザー出てきたり）

あみの服なんて、たまに同時にぬいだズボンとパンツが装着されたまま洗濯されてたりな。


洗剤の量も柔軟剤の量も毎回適当やし

干すのもたたむのも苦手やねん。（ピシッと四角くたためたことない）

干してる最中によく下に落としてホコリまみれになったりするし、干してるうちに飛んで行って室外機の後ろでクッシャ～なってたりするし

首元もどんどんびろびろにならん？乾いたあとに洗濯バサミのあとが白くくっきり残ってたり。なんなんあれ。他人でそんな跡ついてる服着てる人見たことないねんけど。


夫が「ゆりと結婚してから服がどんどん伸びてる気がする」って言ってたけど、間違いではないからな。

ほんで苦手なくせに、面倒臭がりで言うこときかへんから最悪なんやと思う。

この間夫が着てた、ニットっぽいけどニットなのか果たして・・・っていう素材の服があったんで、一応洗濯表示を見てみたら

ドライクリーニングでお願い

みたいな表示やったんですけど

これ１枚だけのためにドライクリーニングをするのがすごい嫌で、ずっとそのまま置いててんやん。

３日経ち、１週間経ち、さすがにもうそろそろ洗濯せな困るかなと思い

散々悩んだすえ

なぜか


「今回だけ、１回ぐらいは、普通に洗濯してもいけるんちゃうかな・・・」ってなって

ええい！

ままよ！


と一か八か普通に洗濯したら普通にビヨーーーーーーーーーーーン伸びてたわ。

最初っから結果書いてあったから一か八かでもなんでもないねんけどな。


あーあ。時間戻したい。


そんな今日は、サラダと果物の朝ごはんです。

味付けしたささみを乗せたサラダと、ゆで卵入りのマカロニサラダを一緒に盛りつけ、チーズパンを添え、バナナを添え、キウイを添えました。（添えが過ぎる）

★ささみのサラダ

材料（２人分）

●ささみ・・・・１本

●酒・・・・大さじ１ぐらい

Ａしょうゆ、酢、砂糖・・・・・各大さじ１ぐらい

Ａゆずこしょう・・・・・少々（わさびでもおいしいです）
●サニーレタス・・・・２～３枚

●トマト・・・・１/２個
●きゅうり・・・・・１/３本ぐらい

①ささみは耐熱皿にのせ、酒をまわしかけてふわっとラップをし、電子レンジ（６００ｗ）で約１分30秒加熱する。裏向けてそのまま冷まして余熱で火を通し、あら熱が取れたら裂くいて合わせたＡに漬ける。
②レタスはちぎり、トマトは角切り、きゅうりは薄切りにする。器に盛り、①をタレごとのせる。

＊ささみ部分はごはんにも合います。

★マカロニサラダ
材料（２人分）

●マカロニ・・・・・・４０ｇぐらい

●ゆで卵・・・・１個

●ハム・・・・・１～２枚

Ａマヨネーズ・・・・・大さじ１ぐらい

Ａ練乳・・・・・小さじ１ぐらい

Ａ塩、こしょう・・・・・各少々

①マカロニはゆでて水気を切る。ハムはあらみじんに切る。

②ボウルにＡとゆで卵と①をいれ、フォークでゆで卵をつぶしながら和える。

＊ゆで卵の黄身をざっくりつぶしてマヨネーズとともに和えるのがポイントです。

最後に


実際の最近の朝ごはん

保育園の友達とクリスマス会をした時に、どうしても残ってしまったお寿司たち。（お刺身系だけ泣く泣く廃棄）

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あけましておめでとうございます！


っていつまで言っていいんやろう。


って思って、yahoo!!で「あけましておめでとう」まで打ったら、予測変換に「あけましておめでとう　いつまで」って出てきたわ。みんな同じこと思ってんねんな。


そんな今日は、シチュウです。（いつまでか書かんのかい）


あ、その前に

年を越してすぐに幼馴染のはまざきまいからきたメールに笑ったわ。


「あけましておめでとう。

紅白、ばあちゃんと見ててんけど。

ばあちゃんが

「この間、嵐の番組にニノッチ出てて・・・」とか言いだして（完全に紅白のイノッチに引っ張られてる）

いや、ニノッチって・・・って言うたら

「あれ？二ノ宮!!略してなんやったっけ？？？」

略すまで式でててなんで答えわからんねーーん！！ニノーーーーー！！！

ってなった数十分後

ＴＯＫＩＯが歌ってる間にメンバー全員の名前を言えてドヤ顔したあとに、松潤が画面にアップで映ってコメントしててんけど、それをマジマジと見ながら


「うわ。松潤にソックリ。」


紅白に松潤にソックリな人がいたならそれは松潤やろ。」


おばあちゃん可愛いわ。

クリームシチュウが晩御飯であまっていたので、それにケチャップをかけて、混ぜることでトマトクリームシチュウにするという

真のトマトクリームシチュウ好きにぶっとばされそうな料理です。

でもこれおいしいんです。ちょっと酸味が加わり、同じシチュウでも味がゴロッと変わります。（ガラッと変われ）


そこにガーリックトーストと、白菜を生のまま使ったサラダを添えました。

白菜ってアクみたいなのも食べた時に全然ないし、芯まで甘くてシャクシャクしてるから生で食べてもすごくおいしい。

カリッと焼いたベーコンとフレンチドレッシングっぽいドレッシングで和えてます。

お鍋でちょっとあまったときなど是非作ってみてください。

☆トマトクリームシチュウ
これは市販のルウを使ったごく普通のもので、そこにケチャップをベーんと絞ってます。
（一応、ルウから作る簡単なクリームシチュウのレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/syunkon/entry-11752844013.html　）

☆白菜サラダ
材料（２人分）
白菜・・・・・２枚ぐらい

Ａ塩・・・・小さじ１/３ぐらい

Ａ砂糖・・・・・小さじ１/２ぐらい

Ａこしょう・・・・・少々

オリーブ油・・・・・大さじ１ぐらい
ベーコン・・・・・１枚

白菜、ベーコンは１ｃｍ幅ぐらいに切り、白菜はボウルにいれる。フライパンにオリーブ油とベーコンをいれ、カリカリになったら油ごと白菜のボウルに加え、Ａとともに和える。

好みでさらにマヨネーズをちょっと足して和えても。

☆ガーリックトースト
にんにくをみじんぎりにしてオリーブ油とともにフライパンに入れて弱火にかけ、香りがたったら火を止める。この油にパセリを加え、トーストしたパンに塗る。





最後に


実際の最近の朝ごはんというか昼ごはん





●サバの塩焼き
●納豆たまごごはん
●大根おろし


幸せセット。

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おはようございます。

月末カフェ朝ごはんでございます。


この間、パソコンがおかしくなって、パソコンに詳しい友達のはまざきまい（幼馴染・さそり座）にしていたら

「パソコンのブラウザなんなん？」

って言われて

「ブラウザって何？」

って言ったら「出た。」って言われたわ。

なんなん。ブラウザ。

ピザとパスタがリーズナブルなお値段で食べ放題のお店？（ラパウザや）

ドイツ原産の犬の品種？（シュナウザーや）

胸に装着する下着が鬱陶しい時に使う言葉、またはその様？（例：暑くてむれるから超ブラウザ～）


ほんで「たぶんウインドウズ」っていったら

「出た。」

って言われたわ。また出したわ。

「ブラウザなんですか？」「ウインドウズです」っていうパターン、仕事でお客さんに質問したらすごい確率でなる流れらしい。

インターネットに接続したときにどんなマークが出るかってきかれたから

「あの、砂時計みたいな、ぐるぐるまわってるやつのこと？」って聞いたら

「いや、青いｅとか・・・」

って言われたから、

「あ！青いeやわ。」って言ったら「インターネットエクスプローラか」って言われたけど

私は今まで、インターネットエクスプローラ以外でインターネットに接続できるなんて知らなくて。

なんなら「インターネットエクスプローラ、略してインターネット」やと思ってたぐらいなんで、びっくりしたわ。


あと、私はよくデスクトップが、ワードやら写真やらファイルのアイコンで埋まりそうになるんですね。

まとめてしまうと忘れそうになるから、今進行中の仕事は全部たちあげた時にパッと見れるようにしたいからまとめてないんですが

デスクトップが全部アイコンで埋まったら、それ以上はもうダウンロードできへんと思ってて。（あの画面が限界かと）

写真でもなんでも、何か１つダウンロードする時は、デスクトップからいくつかゴミ箱に移動させて、律儀に空きスペース作ってたわ。

以前、宝島社のフジサダさんのノートパソコンのデスクトップが全部埋まってたんで

「もうパンパンじゃないですか！」って言ったら

「このへんとか、このへんにも置けますよ。」

と、パソコンの周囲、遠くまで手を伸ばして説明されて、限界がないことを知りました。

パソコンとかネットに詳しかったら、絶対もっと快適に生活できるんやろうなといつもおもう。


そんな今日は

マッシュポテト卵トーストです。


以前、食パンの周囲にマヨネーズで土手を作って、中に卵を落として焼く、いわゆるラピュタパンを作ったんですが

めっちゃ美味しいけどマヨネーズの量がすさまじいから、なんか他に土手の役割ができるもんはないかと思い

マッシュポテトでやってみました。

そしたら卵の質量を甘くみてて、スペースが足りず、白身がどぅるんと食パンの周囲に垂れてワホーイってなったわ。

でもすごくおいしかったので、よかったら作ってみてください。

エッグスラットをパンにのせたようなやつです。
材料（１枚分）
じゃがいも・・・・小さめ１個

Ａマヨネーズ、牛乳・・・・各小さじ２ぐらい
Ａ塩、こしょう・・・・・各適量
食パン・・・・・１枚
卵・・・・・１個

塩・・・・・少々
ピザ用チーズ・・・・・適量。少なめにしてますが好きならもっと

あれば粗挽き黒こしょう・・・・・適量

①じゃがいもは洗って水気がついたままラップに包み、電子レンジ（６００ｗ）で２分３０秒～３分３０秒ほど加熱し、皮をむいてつぶす。Ａを混ぜる。
②食パンをアルミホイルにのせ、①を真ん中をあけてのせ、卵を落とす。塩をふってチーズを散らし、トースターで卵が半熟になるまで、だいたい５～７分ほど焼く。


＊トースターによって長さが違うので、４～５分から様子をみてください。
＊卵に火が通るまで焼くと裏が焦げるので、アルミホイルにのせています。３～４分したらホイルをどけ、直に網にのせて焼くと裏側もこんがり焼けます。




最後に



実際の最近の朝ごはん




●自家製温玉（失敗）のせごはん
●自家製なめたけ

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おはようございます。


週末カフェ朝ごはんの時間です。



先日、テレビをつけたら「クレヨンしんちゃん」がやってました。

昔はクレヨンしんちゃんって、すごい悪ガキの問題児みたいなイメージで

自分が将来子ども産んだときにあんな子やったらどうしよ・・・

って思ってたけど

実際に子どもを産んでみると

しんちゃんなんて全然普通の子でしかなく思えるし

なんやったらこんなに流暢にしゃべってこんなに自分を表現でき

思いやりもあって運動もできて笑いもとれるなんて

むしろ天才児やとおもえてくるわ。

うちの娘（４歳）も、やっぱり「おなら」とか「おしっこ」とか汚い言葉でケラケラ笑ってて

あんまりいうから

「どんだけ言うねん中学生か！」

ってつっこんでしまったけど、だいぶ成長させてしまったとハッとした。

そんな今日は、オープンサンドです。

イングリッシュマフィンにかぼちゃ、ナス、ブロッコリー、ベーコンをのせ、マヨネーズをピューッとかけました。

夏かと思う野菜たちやけど、撮影で色々あまってて。


塩こしょうで焼いたものを乗せただけですが、野菜の甘味とベーコンの塩気に

もちもちしたマフィンがすごくおいしかったです。コーングリッツがボロボロ落ちる。


★野菜とベーコンのオープンサンド
材料（１人分）

イングリッシュマフィン・・・・１個

マヨネーズ・・・・適量
なす・・・・・小１本

かぼちゃ・・・・薄切り２枚

ハーフベーコン・・・・・１枚

ブロッコリー・・・・１/５株ぐらい

塩、こしょう・・・・・・各少々
あればポテトチップス（牛タン味）・・・・・適量

作り方

①マフィンは半分に割ってトースターで焼く。ナスは５ミリ厚さに、かぼちゃは半分に、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。ブロッコリーは水をくぐらせて耐熱容器にいれ、ふわっとラップをかけて電子レンジで４０秒ほどチンする。
②フライパンにサラダ油（分量外）をひき、なす、かぼちゃ、ベーコン、ブロッコリーを焼き、塩こしょうをふる。マフィンにマヨネーズを塗ってのせ、上からも細くマヨネーズをピャーッと絞り、あればポテトチップスを添える。

※マヨネーズは、薄めの安いラップに絞り、爪楊枝で穴をあけてそこから絞り出してます。


★くるみヨーグルト

プレーンヨーグルトにいちごジャムとくるみをいれる。

最後に


実際の最近の朝ごはん

ライフの「小麦の郷」のデニッシュ＆パイフェアのやつ。

確か5個で300円。

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おはようございます。


週末カフェ朝ごはんの時間です。


最近あかんなあと感じてることがあるんですが

化粧をちゃんとする日がほぼないんです。

（あ、ちなみに「人に見せられるぐらいすっぴんが綺麗」とかそういうわけではないで。しみ、そばかす、目の下のクマすごいし、年齢いったら「え！もっと上かと思った！」ってここ数年かなりの確率で言われてます。姉をみて「ゆりちゃん妹いたんや！」とか）


もちろん、子どもがいるから大変とかはあると思うんですけど

「どうしても時間的にできない」というわけではなくて

なんかもうええわ別に

ってなってる気がする。

そしてその範囲がどんどん広がってる気がする。


昔は夫の前でも「すっぴんなんて恥ずかしい・・！！」みたいな感じでしたが

だんだんと

平日、どこにもいかない日はすっぴんでええわ、になり

休日でも、どこにもいかない日はすっぴんでええわ、になり

ちょっと近所のスーパーにいくぐらいならすっぴんでええわ、になり

地元ぶらぶらするぐらいならすっぴんでええわ、になり

気の知れた友達と会うぐらいならすっぴんでええわ、にまでなってるんです。

このままいくと「梅田ぐらいなら・・・」とかなって

最終的に「冠婚葬祭以外なら・・・・」とか言いだしそうやねんけど。


これあかん傾向やと思う。


ちょっと、たまには頑張ろうと思って

久しぶりにつけまつげを購入して、さっきつけてんけど（とにかくマスカラがめっちゃ面倒くさいんで）

まーーへたくそというか、不自然というか

「つけまつげ、つけてまっせーーーーーーーー！！！！（みんな見たってーー！）」

っていう目の上のわさつき具合で。

説明書にある「目の幅に合わせて長さを切る」っていうのが

ちょっと何言ってるかよくわからなくて（そのままや。目の幅に合わせて長さを切れ）

完全にサイズがあってないのか、そもそも似合わないのか

わさわさイライラしています。


そんな今日は

れんこんサンドです。

市販のクロワッサンに、薄切りにしたれんこんとベーコン、レタスを挟みました。

さっくりしたクロワッサンとれんこんの歯ごたえがおいしかったです！

でもパン側が結構やわらかかったんで（パン側）

中身の歯ごたえに負けていたというか

もっと固めのパンのほうがバランスはよかったかもしれん。


乾パンとか。（かたすぎるわ）

★れんこんサンド
材料（１人分）
●れんこん・・・・・２ｃｍぐらい

●塩、こしょう・・・・・各少々
●ハム・・・・１枚

●クロワッ・・・・・・サン

●サニーレタス・・・・１～２枚

●マヨネーズ、粒マスタード・・・・各適量

＜作り方＞

れんこんは薄切りにする。フライパンにサラダ油（分量外）を少量熱してれんこんを焼き、塩こしょうをふる。
クロワッサンは切り込みをいれてトースターで焼き（焼きすぎるとパリパリとすべてが崩れ落ちるので軽く焼く程度に）、マヨネーズ、粒マスタードを塗り、れんこん、ハム、レタスを挟む。上からも細くマヨネーズをピャーっと。

★野菜スープ

細切りのにんじんとベーコン、ちぎったキャベツ、薄切りの玉ねぎと水をお鍋にいれ、塩とコンソメで煮て、少量のオリーブ油を加える。器に盛り、ドライパセリをふる。

★いちご
気まぐれに縦半分に切って転がす。

★コーヒー
ネスカフェゴールドブレンドのでっかい瓶のお尻を、堤太鼓のごとくポンポンと叩き、中蓋にあけた小さい穴から粉をマグカップにいれ、お湯を注ぐ。

最後に

実際の最近の朝ごはん




・ごはん（冷凍）

・お味噌汁（昨日の夜の残り）
・サバ缶（開けたてホヤホヤ！）



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週末カフェ朝ごはんの時間です。


ドラマとか漫画で、ハマってしまうものってあるじゃないですか。

（といっても私のハマるのレベルって、たぶん浅くて
たとえばこの漫画が好きやからこの漫画に関するすべてのグッズが欲しいとか
作家に会いにいきたいとかそんなんは全くなく
まじでその漫画の範囲内でのみの楽しみ方なんですが）

ここ数年でいえば、ロングバケーションの再放送だったり

Ｎのために、半沢直樹、家族狩り、聖なる怪物たち、

あとはこの間やってた「のだめカンタービレ」の再放送あたりをハマって観てたんですけど

終わりが近づくにつれて、本気でさみしくなってしまうんですよね。

自分がその漫画やドラマを観てない時間にも、彼らの世界の時計がまわってるような気がしてしまって

「今頃桜木花道は何してんねやろ」とか

「流川はそろそろプロになってるんちゃうか・・・」とか、「ＮANA大丈夫かな」とか

必要以上に感情移入してしまう。


終わった時の喪失感を味わいたくなくて、あえてしばらく最終回だけ観ないようにしたりします。

「これが残ってる限りまだこの世界は終わってない」みたいな変な安心感で気持ちを保ってる。まだ千秋先輩は日本にいるから大丈夫・・・！みたいな。

夫が昔、初期のファミコンのドラクエのラスボス手前で「いつでもこせるけど、これが終わったらゲームが終わるからここでやめとく。」って二度とやらんかった気持ちがちょっとわかってしまうわ。（その時は散々馬鹿にしたけど）


そもそも何かにハマるということがほとんどないから余計にかもしれんけど

これが終わってもみんな平気な顔して日常生活を送っていることがちょっと信じられなくて

だから、何事にもあんまりどっぷりつからんとこう、全部浅い付き合いに留めとこうみたいな

意味わからん規制を自分の中でしてしまったりします。

この気持ちわかりますかね。

わかりませんかね。


はい

オープンサンドです。

近所のスーパーで買ったもちもちのパンに、１つはトマトとチーズをのせ、もう１つはさやえんどうとツナマヨを乗せました。

シンプルですが、野菜の甘味が予想以上に美味しかったです。


「これどうやって作るん！？！？！？」

って方はいらっしゃらないと思いますが

一応レシピを書いておきます。

●オープンサンド
材料（１人分）

ちょっとオシャレなもちもちのパン・・・・２切れ

マヨネーズ、バターまたはマーガリン・・・・・各適量
トマト・・・・１/２個
ピザ用チーズ・・・・適量
あればドライパセリ、粗挽き黒こしょう・・・・・各少々
ツナ缶・・・・１/２缶
さやいんげん・・・・・数本

作り方
パンは１切れにマヨネーズを塗って薄切りのトマトをのせ、チーズをかける。もう１切れはマヨネーズを塗って筋をとって食べやすく切ったさやいんげんをのせ、ともにトースターでこんがりするまで焼く。（※さやいんげんは結構生っぽくてそこが美味しいんですが、苦手な方はサッとゆがいてください）
とりだしていんげんにツナをのせ、マヨネーズを細くピャーッと絞る。あればドライパセリ、黒こしょうをふる。

●ベビーリーフとくるみのサラダ
ベビーリーフとくるみを切磋琢磨させる。


最後に

実際の最近の朝ごはん

ゆかりちゃん。


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週末カフェ朝ごはんの時間です。


すっかり梅雨ですね。今日はちゃんと梅雨ってる。

アジサイがいたるところで咲き乱れています。

アジサイってなんであんなにきれいなんでしょうか。

梅雨の初めの、あの濃い青～濃い紫、ピンクがかった紫あたりの色がたまらなく好きです。だんだん色が落ちていくんですよね。


アジサイで思い出すのが

昔きよこが、家と神社の間の隙間みたいな土地（間違いなく神社の土地）にアジサイを育てていたことです。

育ててるって別になんの手入れもしてないけど

きよこの部屋の窓をあけたらふさぐようにアジサイが茂ってる状態なんで

いつも「おばあちゃんのアジサイみてみい」「キレイやろ」みたいに言ってました。

そこのアジサイ、それはもう毎年見事にブワァ咲くんで

きよこは毎年枝を切って、色んな人にプレゼントしてて。

プレゼントの仕方も、ビニール袋に数本アジサイをいれて、無言でドアノブにかけとくっていう

「えちょっと怖い」「なんなんこのアジサイ」ってなりそうなやり方なんですけど

たぶんみんな「きよこさんやろうな」って雰囲気やったんやろうし

きよこは毎年「みんなおばあちゃんのアジサイを待ってる」みたいなこと言ってたわ。

まあ、ほのぼのした思い出なんですけど

今思ったら

トータル的に犯罪ですよね。（他人の土地で他人が植えたアジサイを取りに侵入し、折って人に配る）



そんな今日は

干物です。※すみません、アジやと完全に思い込んでたんですけどどうみてもアジではない干物（おそらくえぼ鯛）です。


●えぼ鯛の干物
●温玉大葉ごはん
●オクラとトマトのおひたし

●なめこの味噌汁

●水菜と玉ねぎのおかかサラダ

●ぶどう


京都の親戚からめちゃくちゃ美味しい干物を頂いたので、それで朝ごはんです。

しっぽが焦げてハラハラと崩れ落ちましたが、私は元気です。


★えぼ鯛の干物
お酒を表面にちょっと塗って魚焼きグリルで両面こんがり焼く。

（しっぽが焦げたから取り出してしまったけど、絶対にもっとこんがり焼いた方が美味しい）

★水菜と玉ねぎのサラダ
食べやすく切った水菜と、ごく薄切りにして水にさらした新玉ねぎを盛り付け、かつおをたっぷりのせる。ポン酢とめんつゆを同じぐらいチョロッと垂らし、オリーブ油かごま油をちょっとだけまわしかける。

（面倒なんでタレは合わせておかず、個々にかけて、食べる時に全体をお箸で混ぜてます）

★なめこの味噌汁
鍋にだし汁かだしの素を溶かしたお湯を用意して味噌を溶かし、サッと洗ったなめこをいれてひと煮立ちさせる。沸騰する前に火を止める。あれば刻みねぎをたっぷりいれるとよりおいしいです。シャキシャキぬめぬめとして。

（なめこをいれてからだとぬめりで味噌が溶けにくいんで、先に溶かしてから入れてます）



★温玉大葉ごはん
ごはんに温泉卵と細切りの大葉、黒白ごまを散らし、しょうゆか温玉についているタレをかけ、わさびを添える。わさび大好き。



★オクラとトマトのおひたし
トマトは乱切り、オクラは板刷り（塩をふってまな板の上で転がして産毛をとる作業）をして１分ほど茹で、斜め半分に切る。冷めたら薄めためんつゆに浸して冷やし、すりごまをたっぷりふる。

（色が悪くならないように、ものすごく浅く浸してます。かけるだけぐらいの勢い。色が悪くなっても味が染みておいしいので、どっちをとるかみたいな感じです）




最後に


実際の最近の朝ごはん




納豆ウインナーほうれん草梅ゆかりふりかけ卵かけごはん
（ＮＵＨＵＹＦＴＫＧ）



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週末カフェ朝ごはんの時間です。



今朝、新しい靴下をおろしました。

いつも思うんですけど

靴下１足につき、留め金多くない？

どんだけ２足をガッチリくっつけるん。

あの、足をいれる部分にも紙みたいなんホチキスでバチーーンついてんのに、さらに先っぽにも透明の切らなあかんやつ（切ったらＴになるやつ。すぐどっかいくやつ）ついてるし

時々さらに厳重に真ん中あたりにも透明の切らなあかんやつ（切ったらＴになり、すぐどっかいくやつ）ついてるやん。そんなに必死に２足くっつけんでも・・・って思う。

あのＴも、内側のほう、たまに衣服の中に刺さったまんまになってて着たら「イタタタタ」ってなる時あるやん。嫌いやわーＴ。嫌いやワーティー。（誰）

しかも物によって、その透明の切らなあかんやつに全く余裕がないときない？

今回がまさにそれで、ハサミで切ったら布地まで一緒に切ってしまって、履く前から穴あいてんけど。最悪の事態や。まあ、ズボンで隠れる場所やからそのまま履くねんけども。


そんな穴の開いた靴下でお送りします今日は

マフィンです。

超熟イングリッシュマフィンの上部に包丁をぐるっと一周いれ、切れ目の入ってる真ん中まで手でむしりとってフタにし、そこに色々なもんを詰め込む

という食べ方に最近はまってるんですが

最近っていうか、ちょっと前かな

６月ぐらい・・・・いや、５月からかな？ちょっと待ってえーっと・・・いや、４月やったかも・・・

４月って最近って言うんかな？

待ってちょっと調べるわ。（話下手くそな人か）


いつもベーコンに生卵を落として焼いていたんですが

今回はベーコンとマッシュポテトを詰め、チーズをかけて焼きました。

ポテトサラダがあまったらそれでもいいですし、よかったら作ってみてください。



★マッシュポテトベーコンマフィン
材料（１人分）
イングリッシュマフィン・・・・１個

ハーフベーコン・・・・１枚
じゃがいも・・・・・小さめ１個
Ａ塩こしょう・・・・各少々（お塩はしっかりめがおいしいです）
Ａ牛乳、マヨネーズ・・・・各大さじ１ぐらい
ピザ用チーズ、あればドライパセリ・・・・各適量

マフィンは上部に幅８ミリぐらい残してぐるっと包丁をいれ、真ん中のすでに切れてるところまで指でむしとる。（くりぬくと言え）ベーコンをペランと敷く。
じゃがいもは洗って水気がついたままラップに包み、電子レンジ（６００ｗ）で約３分加熱し、皮をむいてつぶす。Ａを混ぜ、①に詰める。
ピザ用チーズをかけ、オーブントースターでチーズが溶けてこんがりするまで３～４分焼く。あればパセリをふる。


★夏野菜のサラダ
かぼちゃは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。オクラは板ずりする。
耐熱皿に全部並べ、水を大さじ１ほどまわしかけてふわっとラップをかけ、電子レンジで約１分加熱する。食べやすく切った水菜、プチトマト、レタスあたりと合わせ、ゴマドレッシング（市販）をかける。

★くるみヨーグルト
プレーンヨーグルトにくるみをのせる。甘くしたい人はハチミツでも。


★ブドウ
いい具合に房から切り取る。


★コーヒー
ネスカフェ・ゴールドブレンドの粉をマグカップにいれてポットからお湯をチャー注ぐ。





最後に


実際の最近の朝ごはん（というか昼ごはん）


シャウエッセン納豆卵ごはん


ちょっと食べ進めてから・・・・





しらすシャウエッセン納豆卵わさびご飯。

これ幸せの極みやと思う。



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週末カフェ朝ごはんの時間です。


この間、家族で実家の近くの駅のあたりをブラブラしていたら、看板に、流れるような達筆で


『居酒屋　る一つ』


って書いてあって。


「居酒屋　るひとつ（る１つ）。」


って結構な大きさの声出して読み上げてんけど

あとから思ったら、これ間違いなくルーツやんな。


周りに人おったけど、「（ブホッッ!!!）」ってなってたかもしれん。


そんな今日は、大葉をたっぷり使ったサンドイッチです。

近所のスーパーで大葉が大量に入って１パック１００円なんですが

少量の水を張った瓶に立てていれててもなお、いつも最後のほうあまってしまって黒ずんでくるので、６枚一気に挟みました。

大葉好きにはたまらない、逆に大葉嫌いにもたまらない一品。

一緒にチーズとベーコンを挟んでますが、ベーコンもトースターで一緒に焼いているのでめちゃくちゃ簡単です。最近ベーコンを挟む時はもっぱらトースターで一緒に焼いてる。

味はマヨネーズだけというシンプルさですが、大葉の香りがファーンと広がっておいしいです。大葉は何気に栄養が豊富なんで、よかったら使ってください。

☆大葉サン（沼サンみたいに）

材料（１人分）

食パン（ここでは６枚切り）・・・・・１枚
ハーフベーコン・・・・２枚
スライスチーズ（とろけないタイプ）・・・・１枚

大葉・・・・・６枚
マヨネーズ・・・・・適量

＜作り方＞
食パンは半分にスライスする。（うちでは半冷凍したものをなので切りやすいですが、苦手な人はかなえちゃんのようにやってください）
トースターに食パンと、アルミホイルの上にベーコンをのせ、こんがりするまで焼く。

食パンにマヨネーズを塗って大葉を３枚のせ、チーズ、ベーコンをのせてマヨネーズを絞り、また大葉をのせる。

挟んで斜めに切る。

☆ゆで卵ツナサラダ
油を切り、醤油と砂糖を少しずつ混ぜて味付けしたツナとゆで卵を、ゆでたブロッコリーとちぎったレタスにのせ、お酢とオリーブ油と塩、砂糖を少量ずつ混ぜたフレンチドレッシングっぽいやつをかけてゴマをふる。

☆きのこのバターじょうゆ炒め
エリンギとしめじをバターで炒めて塩少々をふり、くたっとなったらしょうゆをジャッと絡める。

☆ミニトマト
パックから出して盛る。（洗え）



最後に


実際の最近の朝ごはん



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おはようございます。


週末カフェ朝ごはんの時間です。


このブログはわたくし山本ゆりと

腹話術師のタロウ君がお送りします。

「「ヨロシクオネガイシマース。」」（腹話術師て。人形のほうちゃうんかい）


先日東急ハンズに行くと、ハロウィンモードから一転、もうクリスマスモードでした。

待って早すぎへん？

去年のクリスマスプレゼントに悩んだのがまだ昨日のことのようやねんけど。


うちには５歳と１歳の娘がいるんですが

子どものプレゼントというかおもちゃに関して薄々感じてたんですけど

大人からしたらすごく可愛い、オシャレな木のおもちゃよりも

「しまむら」とか「西松屋」で売ってる安いプラチックのおもちゃのほうが気に入られたりしません？

あれなんなんやろ。

３０００円ぐらいする木のおままごとセットを買っても、それと同じ、あるいはそれ以上の食いつきようで１００円均一のプラスチックの野菜や包丁で遊んでるっていう。

子どもを産むまでは、絶対オシャレな木のおもちゃやシルバニアファミリーあたりを揃えたいと思ってたのに、今圧倒的にプリキュアやらソフィアやらのプラッチックのおもちゃで埋もれてるからな。

あとマクドのハッピーセットのオマケの溜まりようがすごい。定期的に「捨てていい？」って提案してるけど、お気に入りのピーチ姫とかキキララのとか何年も置いてるわ。

ほんでおもちゃ箱とか、りかちゃんハウスなんかの底って

やたらと髪の毛とか、大きい声では言えませんがいったいどこの毛かわからない毛が落ちてません？

そんなおもちゃ箱の中で髪をふり乱すことないはずやのに、気を付けて掃除しててもいつ見ても入ってて。人が遊びに来た時とかめっちゃ焦るわ。

これうちの家だけじゃない、おもちゃ箱あるあるでありますようにと切に願う。


そんな今日はオープンサンドです。


クックハウスっていうパン屋さんで、きのこのオムレツのサンドイッチがあって、それがめっちゃ美味しくて。

家でも作れないかと思って真似しました。

いや、本家はもっと色んなもん入ってて美味しいし、そもそもパン自体が全粒粉みたいな、なんかいい感じのパンで、そしてオープンサンドでもないねんけど

あとベーコンもペランと１枚で入ってたし

きのこも細かく切ってあったし

味付けもたぶん全然違って

もはや何もかも違うんですけど

これはこれですごく美味しかったです。

☆しめじとベーコンのオムレツサンド
材料（１人分）

しめじ・・・・わこっと取れた量
ベーコン・・・・・１枚
食パン（何枚切りでも。ここでは６枚切り）・・・・・１枚
塩、こしょう・・・・・各少々
卵・・・・・１個

Ａ牛乳・・・・・小さじ２ぐらい
Ａ塩・・・・・少々

サニーレタス・・・・・１枚。なくても全然いいです。踏んづけてるし。
マヨネーズ、ケチャップ・・・・・各適量

＜作り方＞

しめじは石突きをとりほぐす。ベーコンは１ｃｍ幅ぐらいに切る。卵は溶いてＡを合わせておく。食パンはトーストしておく。
フライパンにサラダ油（分量外）を熱してベーコン、しめじを炒め、塩コショウして取り出す。続いて油を少し足し、卵液を流し、大きく混ぜてゆるゆるの半熟状で火を止める。
食パンにマヨネーズ、ケチャップを絞ってレタスをのせ、オムレツ、しめじ、ベーコンを散らす。

もうできあがりと同じやないか。いらんわこんな写真。


☆ポテトサラダ
じゃがいも１個は洗って水気がついたままラップに包んで電子レンジ（６００ｗ）で２分３０秒～３分加熱し、皮をむいてつぶす。熱いうちに酢と砂糖各小さじ１を混ぜ、塩もみしたきゅうり、薄切りハムを加え、マヨネーズと少しの練りがらしで和える。

☆コーヒー
粉いれてお湯ジャー。


粉いれてお湯ジャー。




最後に


実際の最近の朝ごはん



●納豆ごはん（１６穀米？１２穀米？なんぼか穀米で）
●ほうれん草のおひたし（娘と夫が葉っぱ部分しか嫌がるのでほぼ茎）
●かぼちゃグラタンの試作残り
●沼スープ（増えすぎたわかめスープ）



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おはようございます。


ストレートネックの極み、山本ゆりと申します。本年も宜しくお願いします。

さて

毎年冬になると、かかとがメロンパンなんですね。（夕張メロン果汁使用）


ガッサガサ。ガッッッッサガサ。ＧＳＧＳ。


昔、サボテンにストッキングかぶせてぶち抜いて「私のかかとはこんなもん」っていうかかとのＣＭやってたけど、めっちゃ共感します。（かかとのＣＭではない）

いや、ちゃんとケアせえよって話やとは思う。

本気でかかとを治そうと思ったら、方法はわかってんねん。

角質をやわらかくするグッズ、あるいは削るグッズ的なのを使って、一度なくしたあとにクリームなりオイルなりを塗って、靴下を履いたまま寝たりするっていう。１日に何回か塗って、それを継続。そして水分をたっぷり取り、あまり裸足で歩かないようにする。

わかってるんですけど

一向にそれが続かんねんな。そんなかかと中心の生活。

顔とか明らかに見える部位やったら気を遣うけど、かかとって見られへんから、そこまでおそらく「絶対直さなきゃ！！！」って気持ちになれないんです。

だいたい、かかとツルツルな人って、そんなにかかと気にしてなくないですか？

いつも「え！なんでそんなツルツルなん！？」「なんにもしてない」っていうパターンやねんけど

なんでなんやろう。みんな地面踏みしめてへんの？

私が補給した水分はかかとに行くまでに枯渇してるん？足首から先に行き届かないようなシステムなん？歩き方が悪いん？なんでこんな凶器化してるん？

自身の身体のしくみが謎なんですが、今年は「思い立ったらかかと」ぐらいの気持ちで過ごしてみようかなと思ってます。

そんな今日は

オープンサンド。

クリームチーズと厚切りベーコンをたっぷりのせ、合間にトマトを散らしました。

パンは、スーパーで買ったタカギベーカリーのやつ。贅沢すぎやしませんか。

ちょっとだけとろっとなったクリームチーズとトマトにベーコンの塩気が合わさり、言うまでもなく美味しかったです。


◆クリームチーズとベーコンのオープンサンド
材料（１人分）

クリームチーズ・・・・２０ｇぐらい

厚切りベーコン・・・・３０ｇぐらい

プチトマト・・・・２個ぐらい（乗らない分はその場でﾑｼｬｯ）
塩・・・・・少々
マヨネーズ、オリーブ油、粗挽き黒こしょう・・・・各適量

①クリームチーズ、ベーコンはそれぞれ１ｃｍ角ぐらい（厚みは５ミリぐらい）に切る。トマトは４つ割にする。
②パンにマヨネーズを塗って①をのせ、塩とオリーブ油を軽くふりかける。トースターでこんがりするまで焼き、黒こしょうをふる。

◆じゃがいもと玉ねぎのコンソメ蒸し
材料（２人分）

じゃがいも・・・・・1個

玉ねぎ・・・・・１/４個
Ａ塩、こしょう・・・・各少々

Ａ顆粒コンソメスープの素・・・・小さじ１/２

Ａ酒、水・・・・各大さじ１
ピザ用チーズ、あればドライパセリ・・・・各適量

①じゃがいもは皮をむいて３ミリぐらいの厚さに切り、水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。ジップロックコンテナ（１５６ｍｍ角ぐらいの）に水気がついたまま入れてＡをかけ、ふわっとラップをかけ、電子レンジ（６００ｗ）で約４分加熱し、混ぜる。

②火が通ったらチーズを少し散らして再びラップをかけて１分ほど溶けるまでチンし、ざっくり混ぜる。あればパセリをふる。

★くるみとベビーリーフのサラダ
ベビーリーフとくるみを適当に持って、オリーブ油と塩をまわしかけるのみ。

★麦茶
お茶パックを水にいれて抽出するのみ。

★フォーク
コルクに立てかけるのみ。



最後に


実際の最近のオープンサンド

Oh～～～～～・・・（※海外のコメディドラマで感動のシーンの観客の反応）


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